三明市启动沙县小吃小微企业质量管理提升行动试点

为深入贯彻落实Xi金平总书记关于沙县小吃产业发展的重要指示精神,按照省局“提升小微企业质量管理水平”的要求,三明市市场监管局首次着手规划沙县一家小吃生产企业,开展提升小微企业质量管理水平试点工作,并于3月30日在沙县召开了沙县小吃食品企业质量管理体系提升工作启动会。 启动会上,进一步明确了沙县小吃小微企业质量管理提升试点工作的意义、步骤和要求。同时,没有进行培训,而是邀请中国船级社质量认证公司的专家进行授课,就标准体系的建立、质量管理体系的认证流程、企业质量管理的常见问题、典型行业的质量问题及解决方法进行培训。相关市县市场监管人员和沙县小吃食品生产企业代表共65人参加会议。 下一步,省、市、县局三级联动,坚持高水平规划、高质量组织,加快推进选定的20家沙县小吃试点企业,开展升级试点行动,努力提升企业质量管理水平和质量保障能力。 在此基础上,推广复制试点经验,加快沙县小吃产业转型升级。